?

Log in

No account? Create an account

Категория: еда


Это верхний пост, который давно пора было сделать.

Меня зовут Елена и в своем блоге я пишу о том, что мне интересно. Обычно это секты, история, странности и рассказы о человеческой непредсказуемости.




немного нужных ссылок.Свернуть )

И да, этот жж является воплощением оценочного мнения, сформированного на основе цитат, написанных людьми нестандартной религиозной ориентации.

Метки:

Секта похищенных душ



В сети есть много гур, которые зарабатывают себе на жизнь предсказаниями и всякой цыганщиной. Они зачастую выглядят столь одинаково и настолько одинаково себя ведут, что описала одного - значит, описала всех.
Но, тем не менее, такие гуры все же различаются. Ненамного, но достаточно, чтобы пострадавшие понимали, что гура Вася совсем не такой, как гура Петюня, а предсказания гуры Михуила в корне отличаются от Васиных и Петюниных предсказаний.

Поэтому давайте продолжим изучение различных гур поштучно, в целях поиска гурского новаторства и креатива.


Читать дальше...Свернуть )

У Головина вконтакте более 2 000 подписчиков и более 5 000 друзей.

Так что люди с похищенными душами где-то рядом.

Спасибо anilinn за наводку на этого гуру.

Секта вкусносиси



Как совершенно верно сказал однажды Александр Дворкин, секту можно создать вокруг чего угодно, да хоть вокруг электрической лампочки. Ну или колобка, очень даже неплохая секта получилась.

Герои моего сегодняшнего рассказа решили не использовать в качестве сектантского фетиша нечто искусственное. Лучшие секты получаются вокруг того, что естественно и постоянно присутствует в жизни человека.
Нет ничего более естественного в жизни женщины, чем кормление грудью маленького ребенка. Нет ничего более уязвимого, чем женщина, которая кормит грудью своего ребенка.

Так появилась на свет секта вкусносиси.


секты всякие нужны, секты всякие важныСвернуть )

Спасибо анонимному комментатору, который навел меня на сообщество "Лялечка".
Давно я не видела такой дивной интернет-секты с неинтернетными проблемами.

Торсуновщина малых гур



Раньше была фраза "есть плохое кино, есть хорошее, а есть индийское". Прошли годы, важнейшим из искусств для нас стала психотерапия, и ситуация несколько изменилась.
Теперь есть клиническая психология, есть популярная, а есть ведическая.
Ведическая психология это наука, от которой практически невозможно спастись. Куда бы мы не пошли, обязательно на нашем пути окажется или последователь (последовательница) Торсунова, Валяевой или еще какой-нибудь ведической психологии, или хотя бы реклама семинаров, книг или тренингов.

Но не стоит платить деньги за обучение чужой мудрости, а также терять время на общение с последователями. Ваша покорная слуга готова пожертвовать собой ради принесения мудрости в наши дома. Ведь вы этого достойны, правильно?


веды рулятСвернуть )

Ты все еще зависишь от еды, сна и секса? Тогда Серебряков уже спешит к вам!

Почему корова плачет



Так называется статья, которую я недавно прочла в бесплатной газетке сектантов-чуриковцев (злокачественные питерские трезвенники конца 19 века, возродившиеся в 21 веке). Газетка прекрасна вся, от некоторых статей хочется умереть и не встать, но выкладывать вкусное буду постепенно. Умирать и не вставать надо со вкусом.

Издатели в газетке собрали микс из статей сект, чтобы прикрыть этим миксом свою идентичность. Поэтому наряду с духовными советами братца Иоанна и душераздирающими откровениями о рептилоидах на страницах газетки царствовали кришнаиты. Гастрономическая проповедь кришнаитов брала за душу уже буквально с первой строчки и заставила меня пробежаться по сайтам веганов, логично продолжая изучать отказ от еды.
Итак, почему плачет корова?


под катом много кто плачетСвернуть )

И коровы наконец-то перестанут плакать. Настанет великое молчание ягнят.


После всех ужасов и гадостей так хочется посмеяться, да и супружеский долг перед kostigoff напоминает о себе. Поэтому давайте поговорим о вечном - об идиотах!

И сегодня мы вновь по установившейся традиции поговорим про идеологов сект и психокультов.

Казалось бы, просто про секты разговаривать интереснее, но есть один нюанс. Идеологи, которых выбираю я, отличаются повышенным умом и сообразительностью, а также знатной способностью к миграции по всем сектам и психокультам мира. Тот же Трехренов-Трехлебов и Ахиневич вроде как идеологи небольшой секты инглингов. При этом с них плагиатит Левашов, ими зачитываются многие националистические группенки. Плюс оккультисты и эзотерики всех мастей, когда достигают нужного градуса упоротости, начинают припадать к различным частям трудов и тел гуру. То есть реальная значимость того же Ахиневича гораздо больше, чем мы можем прикинуть по числу его инглингов.

а бактерии читали и ссались от смеха...Свернуть )

Так как тщательный и системный подход к исследованию так называемых "ляпов" проф.Жданова в лекциях о вреде алкоголя наводит на мысль, что эта статья проплачена производителями алкоголя, я написала хамскую ненаучную заметку. Бесплатно!

Знаете, вот посмотрела я на бутылочку пива в своем холодильнике и поняла - а ведь я не из брезгливых... Выпьем?

   В сети можно найти два взаимоисключающих друг друга рассказа о быте в царском прошлом - о медовых реках, свежайших кисельных берегах и широком выборе на тогдашних рынках высококачественных свежих продуктов питания (ссылки приводить не стоит, им нет числа), либо о таком же широком выборе поддельных продуктов питания. Широко известная статья "Частного корреспондента" вызывает, тем не менее, некоторые нарекания. Понимаю, что горожане не в курсе, поэтому заверяю как "бывшая" травница - упоминаемый в статье в числе подделок копорский чай это самостоятельный напиток со сложной технологической схемой приготовления, а не подделка под китайский чай. Да он и на вкус от простого чая отличался (что не исключает конечно возможности использования необработанных листьев кипрея для подделки китайского чая). Или к примеру изложенный там же страшный триллер об употреблении в пищу маргарина под видом сливочного масла всем хорош, кроме историчности. Маргарин как продукт был создан в 1902 году и был слишком дорогим для того, чтобы использоваться как заменитель натурального продукта.

upd. С маргарином по дате создания вышла неточность, но в исследованных книгах маргарином масло не бодяжили. Это точно.
upd2. С маргарином получилось еще интереснее, чем думали. sanitareugen уточняет, что "В 1902 году был создан не маргарин, а способ его производства из растительного жира (гидрогенизация).
До этого под названием "маргарин" продавался продукт переработки животного жира.
Маргарин (олеомаргарин), животное сало, из которого прессованием при 25° C удалена большая часть стеарина. По Меж-Мурье (Mege Mouries, работы над салом 1869) М. готовится так: 1000 кг свежего сала смешивают с 300 кг воды, 1 кг поташа и 2 бараньими или свиными желудками; смесь нагревают до 45°C два часа; процеженный отделившийся жир охлаждают до 25°C, кладут в мешки и при давлении 200 атмосфер отжимают жидкую часть, идущую или прямо в пищу, или на приготовление искусственного коровьего масла, для чего 50 кг М. смешивается с 25 литр. коровьего молока и 23 литр. воды, настоянной на 100 г. коровьего вымени, после чего смесь сбивают на маслобойне 2 часа; сбитый жир промывают затем холодной водою и отжимают окончательно. Продажа М. в санитарных целях и во избежание сбыта под видом настоящего коровьего масла подлежит особо установленным правилам, предписывающим давать М. внешние отличительные от коровьего масла признаки.
(ЭСБЕ)
Такой маргарин упоминается, между прочим, Некрасовым:
"На французском масле, сделанном из сала,
Испекла природа этого нахала"
(Современники)"

  Итак все-таки, если не впадать в крайности, то что нам известно о качестве продуктов, которые были на дореволюционных рынках, ресторанах и лавочках? Обратимся к очевидцам, то есть к горожанам, которые имели деньги на нормальную еду - к домашним хозяйкам и кулинарам.

читать можно только людям с крепкими нервамиСвернуть )

  PS. Вдохновение черпала не только с указанных ссылок, но и из книги "Образцовая кухня и практическая школа домашнего хозяйства. 3000 рецептов, проверенных практикой", Москва, издательства 1892 года.

Profile

я слушаю вас...
lena_malaa
lena-malaa

Latest Month

Август 2019
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Метки

Syndicate

RSS Atom
Разработано LiveJournal.com
Designed by heiheneikko